Ovos mexidos são fáceis de fazer, delicioso para o leste, e eles também vêm com abundância de benefícios nutricionais. Leia o artigo abaixo e saiba mais sobre os valores nutricionais dos ovos mexidos.
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Ovos Mexidos fatos da nutrição

Ovo é uma  fonte natural de a maioria dos nutrientes que são necessários para funcionamento saudável de um corpo humano. É também a razão pela qual o ovo é um dos mais populares ingredientes em várias receitas. Ovos mexidos, é um pequeno-almoço  em muitas partes de todo o mundo o que é especialmente verdadeiro para o mundo ocidental. Todos os benefícios nutricionais dos ovos estão presentes neste delicioso prato, que é adorado por todos. Mesmo um ovo está cheio de nutrientes e é capaz satisfazer a base da sua dieta diária. Muito importante, que os ovos mexidos é uma das mais saudáveis ​​formas de preparação de ovos porque  todos os nutrientes essenciais permanecem intactos. Tenho certeza que você está interessado em aprender mais fatos referentes aos ovos mexidos, e é por esta razão que estou aqui. Continue a ler o seguinte artigo e saiba mais sobre ovos mexidos.

Ovos Mexidos  – comida que faz bem  à saúde

Um único ovo, independentemente de estar em forma crua ou cozida é apresentado como uma refeição completa. Os ovos mexidos têm proteínas, cálcio, várias vitaminas e os mais importantes minerais. Vamos tentar descobrir mais  fatos referentes ao consumo de ovos mexidos a partir deste artigo.

Nutrição
Ovos mexidos é a fonte muito rica em proteínas, que são algo essencial na construção do corpo. São proteínas que constituem, mantém e reparam as células do nosso corpo. Um ovo grande contém cerca de 7g de proteínas que corresponde até cerca de 14% do volume diário deste nutriente (RDA) exigido pelo organismo. Embora a maior parte do ovo seja a proteína, este também contem cerca de  8G de gorduras, 215mg de colesterol, 1,3 g de hidratos de carbono, 1,1 g de açúcar, 84.2mg de potássio, 2,2 g de gorduras saturadas, 2,9 g de gorduras mono-insaturadas e 1,3 g de gorduras poli-insaturadas.

Vitaminas
Além da proteína, o ovo contem um grande número de vitaminas essenciais que são úteis na manutenção da saúde dos órgãos no nosso corpo, tais como a pele, o cabelo,  os olhos, e o cérebro. Um ovo grande há de lhe fornecer cerca de de 320,9 UI de vitamina A, 20,7 UI de vitamina D, 18.3mcg de folato, e outras vitaminas importantes, como a riboflavina, vitamina B12 e vitamina C. Ovos mexidos também contém traços de ácido pantotênico. Como resultado, o consumo regular de ovos mexidos oferece uma grande quantidade de antioxidantes que são úteis para a pele e para o cabelo saudáveis ​​e para o sistema imunológico mais forte.

Minerais
Juntamente com volumes de vitaminas acima mencionados, um prato de ovos mexidos é também uma fonte rica em minerais essenciais. Um prato grande de ovos  mexidos contém cerca de 43.3mg de cálcio, 103.7mg de fósforo, 170.8mg de sódio, 0,7 mg de ferro e 0,6 mg de zinco. Para além destes minerais, ovos mexidos são também uma fonte de colina, luteína e zeaxantina. De facto, o ovo em si é uma fonte de 9 aminoácidos essenciais e, portanto, é um alimento chéio da proteína.

Calorias
Uma das maiores preocupações que possa  impedir o consumo de ovos mexidos é o número de calorias neste prato. Sendo uma fonte rica em vários elementos nutricionais, o ovo também é uma grande fonte de calorias e de colesterol. Um ovo grande contém cerca de 101 calorias, o que significa que 1 xícara de ovos mexidos contém mais de 360 ​​calorias. Um prato de ovos e uma chavena de café pelas manhãs podem provocar o colesterol alto, mas há modos de tornar os ovos mexidos num prato mais saudável, reduzindo ou substituindo outros alimentos calóricos que entram no prato. Poderá reduzir calorias usando menor quantidade de leite, manteiga e óleos e substituindo pães brancos com os marrons. São passos simples que você pode tomar para controlar o número de calorias num prato de ovos mexidos.

Colesterol
Um prato de ovos e uma chavena de café pelas manhãs podem provocar o colesterol alto, de certa forma isto é a verdade. Ovos mexidos é uma grande fonte de colesterol uma vez que um prato de ovos mexidos contêm cerca de 260 mg de colesterol. No entanto, é importante compreender que os ovos não têm níveis elevados de gorduras saturadas, que estão sendo consideradas  gorduras prejudicáveis. Assim, você pode consumir os ovos mexidos de modo moderado junto com seu café de manhã e isto pode ser a sua refeição habitual. Para tornar o prato ainda mais saudável, você pode fazer ovos mexidos usando apenas clara de ovo e comê-lo com alimentos ricos em fibras como vegetais, folhas verdes, cebola, tomates e frutos do mar.

Ovos mexidos é um prato ideal e destacante em nossa dieta regular. Comer ovos de qualquer forma irá produzir um efeito positivo. Falando de ovos mexidos, quanto menos  ingredientes  usar na sua preparação mais saudável será o prato.

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