Espargos salteado é bastante delectable em si mesmo. Mas saber como você pode jogar um pouco mais com esses brotos verdes fritos por atirar em alguns ingredientes mais com as seguintes receitas espargos salteados.
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Espargos salteados

A ereção é principalmente causada por parsnips, alcachofras, nabos, espargos, Gengibre cristalizado, bolotas feridos a um pó bêbado em moscatel.“~ Aristóteles

Durante séculos, literalmente, a bondade de espargos tem sido conhecida com os nossos antepassados ​​a tentar fazer o máximo de benefícios para a saúde dos espargos. Um armazém de antioxidantes, minerais tais como o cálcio, potássio, magnésio e zinco e vitaminas K, C e B, em especial de folatos, espargos é um vegetal que é também um afrodisíaco muito comemorado. É os elevados níveis de vitamina E em espargos que é dito para aumentar a produção de hormona sexual no corpo humano. Além disso, de acordo com as arcaicas indígenas tratados medicinais, é um potente estimulante sexual dado que melhora a circulação genito-urinário, induzindo verve e energia em um indivíduo. Ao mesmo tempo, acredita-se para aliar espasmos menstruais e promover a produção de leite materno em mães lactantes. Felizmente, os espargos são um vegetal bastante palatável verde.

Geralmente os caules frescos e suaves verdes são consumidos  que pode ser cozido no vapor, grelhados, cozidos ou simplesmente salteados (eu aprendi como espargos grelhados sobre brasas de carvão de madeira e alguns só recentemente). Mas entre todos, eu amo aspargos salteados e podem tê-los  com um queijo simples ou mergulhados na  maionese. Mas há tanta coisa que você pode fazer com espargos salteados. Experimente servi-los  sobre o macarrão em uma festa ou simplesmente como um acompanhamento com algum molho holandês luscious ou um molho de coentro picante e você nunca vai ver um vegetariano verde desaparecer da placa mais rápido. Então, vamos ver alguns populares e muito deliciosa variações espargos salteados para torná-lo mais atraente para todos aqueles que são declarados dos abhorrers vegetais verdes ‘.

Rápido e Fácil Salteados. Receitas de Espargos

Antes de aprender como fazer espargos, você deve saber que os espargos devem ser limpos com muito cuidado antes de cozinhar. Limpe bem o seu espargos antes de cozinhá-los, quer por colocá-los sob uma torneira aberta por 15 minutos ou simplesmente mantê-la imersa em um vaso cheio de água durante a noite. Isso vai se livrar de toda a sujeira do solo e areia na base do veggie. Além disso, quando eu fui ensinado como espargos a vapor por minha mãe, ela repetidamente me disse para não mais de fervê-los. A mesma regra se aplica enquanto espargos salteam bem. Não mais de fritá-los pois há uma diferença distinta entre crocantes  e queimados.

Espargos salteados e azeite
Isso você pode ter com salmão, frango ou mesmo prato um pouco de arroz como risoto. Para encher 6 bocas famintas, você deve ter,

  • Espargos, 2 cachos
  • 2 dentes de alho, descascados e picados ()
  • Azeite extra virgem, 3 colheres de sopa.
  • Sal, 1 colher de sopa.
  • Pimenta a gosto

Procedimento
Corte as pontas e as bases dos brotos de aspargos e cortá-los em 3 partes “. Agora, em uma panela, despeje o azeite e aqueça até que todas as bolhas desapareceram. Lembre-se, o azeite é sem dúvida o melhor óleo de cozinha, mas também tem um ponto de fumo bastante baixo. Assim, mantenha  um olho nele. Além disso, algumas pessoas gostam de usar manteiga ao invés de óleo. Você pode fazer o mesmo, se quiser. Quando o óleo estiver bem quente e prestes a começar a fumar , gire o botão de fogão para médio e adicione lentamente os aspargos nele sal e pimenta mizzle de cima e refogue continuamente Após cerca de 10 -… de 12 minutos você vai ver que os espargos são abrandados consideravelmente e ainda mantém uma textura crocante . É então que você deve adicionar o alho e refogue por mais 2 minutos e depois  enfeite prontos  para ser servidos  com um pouco de pimenta em pó se você gosta de sua comida quente e picante.

Espargos salteados com parede envidraçada com Molho de Soja
Este é um daqueles filmes familiares lanches noturnos onde quatro pessoas podem se aconchegar e desfrutar de um filme, enquanto mordiscando petiscos saudáveis. Reunir,

  • Espargos, 1 cacho
  • Manteiga, 1 colher de sopa.
  • O molho de soja, 1 colher de chá.

Procedimento
Limpe os espargos, corte  as pontas e as bases e depois cortá-los em mordida de tamanho 3 “pedaços. Aqueça a manteiga até quase fumar e, em seguida, misture pedaços frite os aspargos nele para 1 minuto e meio. Agora misture  o molho de soja com 4 colheres de sopa de água e despeje-o na cozinha aspargos. Mexa continuamente até aspargos sejam totalmente cozidos e crocantes  a morder. Veja por que todo o fluido se dissipou, deixando apenas alguns vestígios de que os brotos verdes. Fácil e ainda de muito bom sabor. Adicionar um pouco de sal se quiser.

Espargos salteados e cogumelos e queijo
Um prato fantástico que deveriam idealmente ser servido gelado. Para uma família de quatro pessoas, você vai precisar,

  • Espargos, £ 1
  • Cogumelos, lb ½ (corte longitudinal)
  • Scallion, ¼ xícara (fatias finas)
  • O queijo parmesão, 3 onças (Desfiado)
  • Queijo mussarela, ¼ xícara (ralado)
  • O azeite de oliva, 2 colheres de sopa.
  • Tomilho, 1 colher de chá.
  • Casca de limão, 1 colher de chá.
  • Sal, ½ colher de chá.
  • Pepper, ¼ colher de chá.

Procedimento
Limpar e cortar os espargos em pedaços diagonais 1 “, depois de retirar as pontas e as bases de curso. Frite as cebolas, juntamente com alguns dentes de alho, se quiser, no azeite em fogo médio e, em seguida, jogar os aspargos, cogumelos, . erva tomilho seco e sal e pimenta a gosto Refogue ocasionalmente pelo menos, 5 -. 7 minutos mizzle a casca de limão de cima junto com o queijo antes de retirar do fogo.

Espargos salteados com Bacon
Por esta delícia de aspargos, você deve ter sobre o balcão,

  • Espargos, £ 1
  • Bacon, 4 fatias (fatias em pedaços pequenos)
  • Azeite de oliva
  • Fleur de sel, A gosto

Procedimento
Agora, como cozinhar espargos com bacon? Primeiro, lave os aspargos muito bem e depois é só retirar as bases duras dele. Lembre-se que você não deve mais cortar os espargos como você deve manter cada haste intacta e inteira, mas sem a base. Agora pegue uma panela grande, em que todos perseguem o todo pode ser acomodado, e aquecer o azeite nele. Agora, frite os pedaços de bacon neste para 5 a 6 minutos e uma vez que eles expelem a maioria de sua gordura, jogar a aspargos. Misture os dois ingredientes juntos para misturar bem. Lembre-se, todas as pontas das hastes devem apontar para uma única direção. Quanto tempo você cozinha espargos, você pergunta? Bem, cozinhar esta em fogo médio por mais 6 – 7 minutos, mexendo ocasionalmente. Uma vez que os talos de assumir um tom acastanhado, retire a panela do fogo e sirva imediatamente. Você pode servir a algum mergulho com ela se quiser.

Espargos salteados com vinagrete de Dijon
Agora este é o wackiest coisa que eu tentei com o meu espargos. Mais uma vez para uma família de quatro pessoas, você tem que recolher,

  • Espargos, £ 1 (variedade fina, base removido e cortado em 3 “bits)
  • Sherry ou vinho tinto vinagre, 2 colheres de sopa.
  • Azeite extra virgem, 2 colheres de sopa.
  • Mostarda de Dijon, 2 colheres de chá.
  • Fleur de sel e pimenta a gosto

Procedimento
Primeiro você precisa fazer o molho  misturando bem a mostarda de Dijon com uma colher de sopa do óleo eo vinagre. Ponha  sal e pimenta de cima, bata  o condimento para misturar bem e mantê-lo de lado. Agora aqueça o restante do azeite e frite os pedaços de espargos, enquanto tempero com sal e pimenta. Cozinhe por um máximo de 12 minutos em fogo baixo-médio. Refogue ocasionalmente. Uma vez que o aspargo é cozido, de um verde brilhante e crocante, coloque-o em uma tigela grande. Despeje o molho sobre os espargos frito e mexa até que todas as peças são bem revestidos. Sirva quente em 4 pratos individuais e decore com um ovo cozido  cortado ao meio longitudinalmente.

Sabendo  como preparar lanches aspargos você pode economizar muito tempo em caso de visitantes repentinos também. Nenhuma dessas receitas com espargos salteados vai ocupar mais de 20 minutos de seu tempo na cozinha. Experimentá-los como eles que são muito saborosos, pelo menos saborosos o suficiente para ver você engolir essas crianças vegetais verdes  sem um gemido único.

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