Quer se trate de colecistite aguda ou crônica, excluindo alimentos gordurosos é uma necessidade para se livrar do problema da vesícula biliar.
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Dieta na condição de colecistite

Colecistite é uma condição em que a vesícula biliar fica inflamada. Basicamente, a vesícula biliar é um pequeno órgão que se localiza logo abaixo do fígado. Funcionamento normal da vesícula biliar é muito importante para uma boa digestão. A vesícula biliar faz o trabalho de recolha de bílis,- um líquido produzido pelo fígado. O fluido  ajuda a  digerir alimentos gordurosos. Depois de consumir alimentos, a vesícula biliar libera o bile para promover a digestão. Quando a bile se move para fora da vesícula  que flui através de um tubo como a estrutura referida como ducto cístico. É, em seguida, viaja para baixo para o intestino grosso,  onde a maior parte da digestão ocorre.

Causas de colecistite

Dor persistente no abdome superior direito é um  dos mais sintomas de colecistite. Este problema da vesícula biliar pode ocorrer devido a um número de doenças subjacentes. Algumas delas são dadas a seguir:

Os cálculos biliares: A maioria dos casos de colecistite ocorre  como conseqüência de cálculos biliares. Os cálculos biliares são depósitos de colesterol e de outros componentes da bile. Estes depósitos endurecidos de colesterol podem eventualmente bloquear o livre fluxo da bile no  ducto cístico. Este problema pode se manifestar na forma de inflamação da vesícula biliar.

Lesão: No caso da vesícula biliar é danificada como resultado de um acidente isso  pode também levar a inflamação.

Infecção: No caso de uma infecção desenvolvida  no fluido digestivo (bile), a sua acumulação na vesícula biliar pode também causar colecistite.

Dieta na fase de colecistite

Os alimentos a evitar
Na maioria dos casos  esta inflamação da vesícula biliar ocorre como um resultado da formação de cálculos biliares. Assim, seria sensato evitar os seguintes alimentos que promovem a formação de cálculos biliares.

Álcool
Uso abusivo de álcool ou abuso de álcool pode trazer problemas de vesícula  na forma de cálculos biliares. Pessoas que sofrem de vesícula inflamada devem  evitar estritamente o consumo de álcool. Além disso, as pessoas que tomam álcool regularmente têm uma elevada probabilidade de obter cálculos biliares.

Alimentos gordurosos
Sofredores de colecistite devem  ter em mente que  nesta condição a quebra de gorduras durante a digestão é bastante difícil. Isto é porque a bílis e outros sucos digestivos não podem  viajar para o estômago e os intestinos grossos  tal como a vesícula biliar é bloqueada devido à formação de cálculos biliares. Como os sucos digestivos não se misturam com quebra de alimentos, de gorduras, se torna uma possibilidade distante. Assim, para as pessoas com colecistite é frequentemente recomendado   seguir uma dieta  que é baixa em gorduras saturadas. A seguir estão os alimentos gordurosos que devem ser evitados.

  • Carne vermelha (pato, porco, cordeiro)
  • Ovos, nozes
  • Laticínios (manteiga)
  • Ovos
  • Alimentos fritos
  • Creme de chocolate e gelo
  • Bebidas como refrigerantes, café ou chá preto
  • Vegetais como repolho e couve-flor

Os alimentos picantes
Sofredores de Cholecystic precisam se distanciar de alimentos que contêm uma grande quantidade de especiarias. Sem dúvida quentes alimentos picantes tem água na boca, o gosto, mas quando se trata de gestão de colecistite e  evitando estes alimentos é uma obrigação. Na verdade, os alimentos picantes é o pior inimigo das pessoas diagnosticadas com colecistite. Isto é porque, os sintomas associados com a inflamação da vesícula biliar pioram  após o consumo de alimentos condimentados.  Alimentos  picantes são ricos em pimenta, pimentão preto ou vermelho  que pode irritar a vesícula biliar inflamada. Então, a sua vesícula biliar pode ter mais problemas se ater a comer alimentos quentes e picantes.

Gassy Foods
Problemas da vesícula biliar podem  agravar se os alimentos gasosos são adicionados à dieta. Estes alimentos produtores de gás podem  causar um grande desconforto em pessoas com este problema da vesícula biliar. Eles não só provocam o  inchaço, mas também podem  estimular a vesícula biliar para aumentar a produção de bílis. Isso pode piorar a situação, se os cálculos biliares já bloquearam o canal cístico. A seguir estão os alimentos gasosos que devem ser evitados.

  • Vegetais como repolho, couve de Bruxelas, feijão, couve-flor e pepino
  • Frutas como bananas, damascos, pêssegos e maçãs
  • Produtos lácteos, como leite, sorvete e queijo

Alimentos ácidos
Alimentos processados, como o molho de tomate e até mesmo aqueles que são naturalmente disponíveis  tais como laranjas são altamente ácidas. O seu consumo é improvável de ser tolerado por uma vesícula biliar inflamada e pode conduzir a desconforto abdominal.

Alimentos para comer
Como referido acima, escolher alimentos pobres em gorduras saturadas é a melhor maneira de gerir eficazmente este problema da vesícula biliar. Assim, pode-se incluir esses alimentos na dieta:

  • Arroz
  • Batatas
  • Macarrão
  • Iogurte
  • Frutas
  • Leite com pouca gordura
  • Inteiros alimentos de grãos (pão de trigo)

Os pacientes podem ter colecistite  devido a carne?
Carne geralmente não é incluída  na dieta com  colecistite aguda ou crônica como eles são ricos em gorduras saturadas. No entanto, os não-vegetarianos certamente vão  encontrar dificuldades para furar a vegetais ao longo do dia. Então, quando se trata de consumir carne nesta condição, deve-se escolher carnes sem gordura. A seguir estão os ingredientes incluídos em uma receitas livres de gordura da carne:

  • Frango sem pele
  • Carne picada magra
  • Peixe

Juntamente com uma dieta na fase de colecistite, deve-se manter um peso saudável. Pessoas acima do peso têm predisposição para problemas da vesícula biliar como cálculos biliares. Assim, a fim de manter o peso sob controle, a seguir uma dieta rica em fibras é definitivamente uma boa opção.

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