Chá de gengibre não é apenas uma bebida refrescante, mas também é cheia de benefícios para a saúde. Aqui está uma conta de benefícios do gengibre de saúde, juntamente com receitas de chá de gengibre poucos.
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Chá de Gengibre

Em um dia frio de inverno não há nada melhor que um copo cheio de aroma de chá de gengibre para aquecê-lo e despertar os seus sentidos. Apreciado por suas propriedades curativas e para adicionar sabor aos pratos, este ordinário procurado tempero marrom tem sido usado desde idades em culturas orientais, especialmente na Índia e China. O uso de gengibre mais tarde se espalhou para a África Oriental e do Caribe. Chá de gengibre tem sido usado como um remédio contra a gripe e resfriados durante séculos, tanto na Índia e na China, assim como noutros países do leste. De acordo com a cultura chinesa, sua energia yang poderosa é o que aquece os pulmões e estômago. Chá de raiz de gengibre tem sido usado na China há 2.500 anos para tratar dor de garganta, congestão nasal e dor sinusal. Se você  afundar seus dentes em um pedaço de raiz de gengibre fresco, você vai sentir o fogo do sol fluindo através de você, como uma pessoa anônima de forma tão eloquente, disse.

Benefícios do gengibre

É esta característica muito ardente da raiz de gengibre que lhe dá muito de suas propriedades medicinais, tanto em sua forma seca, bem como sua forma crua. O nome científico de gengibre é Zingiber officinalis. É conhecido por seu sabor suave e propriedades curativas. Reduz o tempo de cicatrização de uma variada gama de problemas de saúde. A raiz do gengibre seco é um termogênico, expectorante, laxante, aperitivo, estimulante, bem como um remédio eficaz para problemas de estômago. Assim, a raiz de gengibre seco é moído e usado para curar uma série de doenças como a tosse, resfriados, náuseas, vômitos, diarréia, inflamações das articulações, flatulência, enjôo, cólicas, cólera, asma, dores de cabeça e até anorexia. Gengibre cru também é um termogênico e também é um anti-flatulento, digestivo, aperitivo e um laxante.

De acordo com a investigação, foi demonstrado que a raiz de gengibre reduz a absorção de colesterol no fígado e no sangue, diminuindo assim o colesterol no sangue. Também tem sido encontrado que os blocos de gengibre tem os efeitos de prostaglandina, que é uma substância que é responsável pela inflamação dos vasos sanguíneos no interior do cérebro, que é o que faz com que a enxaqueca. Os ingredientes ativos de óleo de gengibre são oleorresina e terpenos, que são responsáveis ​​pela sua limpeza linfática, anti-séptico,e no alívio da constipação leve e de circulação estimulantes qualidades.

Ginger tem propriedade de ser uma ajuda digestiva que  é em grande parte devido às shogoals e gingerols que ele contém. Estes ajudam a neutralizar os ácidos no estômago, estimula a secreção dos sucos digestivos e tonifica os músculos do trato digestivo.

Ginger também é largamente usado na aromaterapia. Um óleo essencial é extraído da destilação do vapor com casca, raiz de gengibre seco e moído. Óleo de gengibre é usado pela combinação com os óleos de madeira de cedro, sândalo e patchouli, que torna um aroma picante e amadeirado se forem misturados.

Receitas de chá de raiz de gengibre

Aqui estão algumas receitas refrescantes de chá de gengibre que você pode produzir e saborear para desfrutar o sabor e aroma únicos desta maravilhosa erva.

Chá Plain
Isto tem um sabor revigorante, picante e é usado como um remédio caseiro contra o resfriado, dor de garganta, gripe, náuseas e indigestão.

  • 4 xícaras de água
  • 2-inch pedaço de gengibre fresco
  • uma fatia de limão e mel (opcional)

Primeiro, descasque e corte a raiz de gengibre. Coloque a água numa panela e deixe ferver. Adicione as fatias de gengibre na água fervente. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe ferver por cerca de 15-20 minutos. Coe o líquido e adicione limão e mel a seu gosto.

Crushed Ice Tea
Isso faz um chá adorável refrescante, ideal para depois de um treino suado ou em um dia quente de verão.

  • 4 ½ xícaras de água
  • Um pedaço de gengibre fresco cortado em fatias finas
  • Xarope de açúcar
  • Fatias de limão
  • Alguns gelo moído

Coloque a água numa panela e deixe ferver. Adicione o gengibre em fatias e desligue o fogo e deixe o chá de gengibre em infusão por cerca de 15 minutos. Escorre o gengibre e deixe na geladeira até a decocção é frio. Retire e adoce com xarope de açúcar, depois despeje em  copos altos que esmagado gelo neles e decore com rodelas de limão.

Chá de Gengibre e Capim-limão-flavored
Esta sensação é maravilhosa se você beber quente quando você sente a gripe ou um resfriado chegando. Pode ser servido quente ou gelado. É especialmente reconfortante quando se viaja de barco, carro, ou avião, uma vez que alivia sensação de náusea.

  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado
  • 1 talo de capim-limão, cortado longitudinalmente
  • 2 colheres de chá de ervas
  • 1 limão
  • mel

Leve a água a ferver abaixo o fogo e adicione o gengibre ralado e erva-cidreira. Deixe ferver por dez minutos ou assim. Desligue o fogo adicionando duas colheres de chá de ervas (qualquer uma das suas favoritas). Coe o chá e adicione o mel para adoçar e limão para dar sabor extra.

Chá de Gengibre Picante
Se você está entediado com o mesmo velho cappuccino ou café au lait, tente isso. Não só é uma alternativa saborosa, mas é mais baixa em calorias e gordura também.

  • 4 xícaras de água
  • 4-5 fatias de gengibre fresco
  • Algumas tiras de casca de laranja
  • 4 vagens de cardamomo
  • 4 dentes
  • 2 xícaras de leite, baixo teor de gordura
  • 4 colheres de chá de folhas de chá (Assam)
  • Açúcar mascavo (a gosto)

Coloque a água, cardamomo, gengibre, casca de laranja e cravo em uma panela, leve para ferver, tampe e cozinhe por cerca de dez minutos. Adicione as folhas de chá e leite e cozinhe por mais dois minutos. Desligue o fogo, deixe-o em infusão por cerca de 4-5 minutos, ou de acordo com o quão forte você quer. Coe o chá e adicione açúcar a gosto. Sirva quente.

Nota:

  • Você também pode fazer chá, adicionando uma gota de óleo essencial de gengibre numa xícara de água quente.
  • Não é aconselhável tomar aspirina dentro de duas horas de beber chá de raiz de gengibre uma vez que ambos são diluidores do sangue.
  • Também o consumo em excesso pode causar azia.

Chá de raiz de gengibre deve ser consumido quente,e se você está bebendo chá de gengibre frio vc.pode obter melhores prestações. Pessoas que sofrem de azia não devem usar gengibre em grandes quantidades para fazer o chá, pois pode agravar a situação. Se o chá é picante para o seu gosto, então a quantidade de mel no chá pode ser aumentada.

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