Alterações do paladar afetar muitas pessoas, e mais frequentemente do que não, são causados ​​quando há um problema com o nosso sentido de cheiro. Existem três tipos de distúrbios do paladar que foram discutidas aqui, junto com os métodos de diagnóstico e tratamento de empregados para curá-los.
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Tipos de Distúrbios do Paladar

Sofrendo de um distúrbio de sabor não é incomum e há mais de cem mil pessoas que são diagnosticadas com estes problemas. Alterações do paladar geralmente se referem a uma falta de sabor satisfatório daquilo que as pessoas comem. Isso significa que eles não podem alcançar qualquer sabor em tudo, ou eles poderiam ter problemas de degustação de certos sabores. Em alguns casos, um mau sabor e continuamente presente na boca pode ser o efeito de uma alteração do paladar. Verificou-se que estas doenças estão intimamente ligadas a desordens do cheiro. Se você pode lembrar, quando você tem um resfriado ou o nariz entupido, você dificilmente pode até mesmo provar a comida. Isso é por causa da estreita associação entre cheiro e sabor. Aroma acrescenta o sabor de nossa comida, e às vezes quando temos problemas de inalar esses aromas, não somos capazes de experimentar os sabores ricos do alimento que estamos comendo. Aqui, discutimos os tipos de distúrbios do paladar, que geralmente afetam as pessoas.

Lista de Distúrbios do Paladar

Existem três tipos de distúrbios do paladar, os sintomas dos quais diferem uns dos outros. Estes foram alistados abaixo:

  • Ageusia: Esta é uma condição rara em que não se pode experimentar todo o sabor dos alimentos.
  • Hipogeusia: Pouca capacidade de saborear a comida caracteriza esta condição, e pode-se experimentar uma falta de habilidade específica para provar a comida doce, azeda, picante, amarga ou salgada.
  • Disgeusia: Um perpétuo sabor, ranço salgado ou metálico caracteriza esta doença, qual, em alguns casos pode ser acompanhada por um forte ardor na boca.

Em alguns casos, tudo o que você pode experimentar é um sabor ruim na boca, mesmo quando você não comeu nada. Estas condições tornam-se mais comuns com a idade avançada, porque esse é o tempo que o número de papilas gustativas na boca começam a reduzir, resultando em tais distúrbios. Acredita-se que algumas pessoas nascem com essa condição, mas pode ser rara.

Causas

Mais frequentemente do que nunca, alterações do paladar e o sabor ruim na boca são os resultados de determinadas lesões e problemas de saúde. As causas podem ser infecções respiratórias ou na orelha, passando por radioterapia ou quimioterapia como método de tratamento, uma cirurgia do nariz, garganta ou ouvido, um ferimento na cabeça, ou falta de higiene oral. Em alguns casos, pode-se experimentar distúrbios do paladar temporariamente como resultado do consumo de medicação ou antibióticos para condições diferentes. Mesmo refluxo do ácido pode provocar um sabor amargo na boca durante um longo período de tempo. A exposição prolongada a agentes químicos fortes, tais como insecticidas podem também causar estas desordens.

Diagnóstico e Tratamento

Alterações do paladar são diagnosticadas por um otorrinolaringologista (médico que trata ouvido, nariz, garganta, pescoço e problemas de cabeça). Estes médicos realizam vários testes , alguns dos quais incluem a verificação da sua sensibilidade para diferentes sabores, a comparação dos diferentes tipos de sabores e pode ocorrer um aumento na sensibilidade a um aroma particular depois de ter sido adicionado em quantidades maiores para o alimentos. Além destes testes, os médicos irão tomar o seu histórico médico vão realizar um exame geral de seu nariz, garganta, ouvidos, e higiene bucal em geral.

Como a maioria das causas de distúrbios do paladar são de natureza temporária, uma vez que as causas são eliminadas através de tratamento, você pode recuperar o seu sentido do paladar. Em alguns casos, pode não ser possível, e em um tempo como este, certos medicamentos podem ser administrados para curar a doença, em certa medida. Junto com a medicação, são dadas instruções para manter a higiene bucal adequada para recuperar o seu sentido do paladar. Em casos raros, um distúrbio do sabor não pode ser curável. No entanto, você não pode parar de comer, e  você deve garantir que a apresentação da comida seja excelente. Isso vai induzir o desejo de comer e mantê-lo saudável. Se você não pode sentir sabores como doces ou sabores salgados, não faça a adição de açúcar ou de sal até que você pode provar. Isso pode revelar-se prejudicial no longo prazo, onde você pode desenvolver outros problemas, como diabetes ou pressão arterial elevada.

Perda do paladar não deve ser tomada de ânimo leve, e deve ser imediatamente comunicada ao médico. Em alguns casos, uma alteração do paladar pode ser um sintoma de um estado de saúde, tal como a doença de Alzheimer. Em outros casos, tais como foi mencionado anteriormente, a falta de sabor pode forçar as pessoas a adição de quantidades excessivas de aditivos, para detectar estes sabores. Estes podem ser extremamente prejudiciais para a saúde geral da pessoa. Como tal, é importante que esta condição seja diagnosticada e tratada, no mínimo.

Aviso: Este artigo é apenas para fins informativos, e não tenta em qualquer  forma  substituir o diagnóstico de um médico. Visitar o seu médico é a forma mais segura de diagnosticar e tratar qualquer condição de saúde.

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